Ce matin, au hasard des allées de mon supermarché, je me suis aperçue qu'ils y commercialisaient l'eau d'Emeraude, elle même fabriquée à une petite dizaine de kilomètres de la maison.

Lotion à base de plantes, elle correspond tout à fait à mon envie de nature, de phyto plutôt que d'allothérapie.

Alors pour ceux et celles que ça interesse, je vous laisse découvrir le site des Bénédictines de Bouzy la Forêt ...

http://www.benedictines-bouzy.com/emeraude.htm

Et je retourne dans ma cuisine, préparer les repas de la semaine à venir, gamelles du déjeuner pour le Castor et pour moi, et dîners ... Et quand tout ça sera prêt, conditionné, condimenté et tout et tout, peut être qu'il me restera un peu de temps à moi, pour broder par exemple ....

Samedi dernier, je suis allée déjeuner avec mon Castor,  lequel travaillait à côté de Rogny les Sept Ecluses.

Cette bourgade limitrophe de l'Yonne et du Loiret, je la connais depuis ma plus tendre enfance, puisqu'on la traversait pour se rendre chez la grand mère, et puis, un peu plus tard, une amie pensionnaire comme moi au lycée, était originaire de là.

Aujourd'hui, je veux vous faire découvrir la curiosité principale de ce petit village paisible, vous l'aurez deviné, ses sept écluses  !

La construction des sept écluses de Rogny, entreprise par ordre de Henri IV en 1605 et placé sous les directives de l'architecte Hugues Cosnier, pour faire passer les eaux du canal de Briare sur un dénivelé de 34 mètres, du vallon de Trézée à la vallée du Loing, la construction donc, s'inscrivait dans le vaste projet d'unir la Méditerrannée à l'Atlantique et à la Manche.

Cet ouvrage d'art auquel participèrent 12 000 ouvriers, considérable pour l'époque, ne fut livré à la navigation qu'en 1642. Il est désaffecté depuis 1887. Actuellement, six autres écluses plus espacées et contournant la colline assurent le trafic du canal de Briare. Des sapins bordent comme autrefois, les sept écluses disposées en marches d'escalier. La rigole ne les alimente que plus rarement, mais le site a conservé un vrai charme.

Source : Le Guide Vert Bourgogne - Michelin Editions du voyage.

Ci dessous, vous survolez l'ensemble de la zone, avec sur la gauche, l'enchainement des 7 anciennes écluses, et sur la droite, le canal détourné, et emprunté aujourd'hui par des pénichettes de tourisme.